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余惠勇:从A股“韭菜”到果业巨头
产经
02-09 17:51 0 阅 8w+

余惠勇是第一批改革开放的“宠儿”,也是第一批离开体制投身创业浪潮的企业家。余惠勇有过失败,有过心灰意冷,但最终尝到的还是成果的喜悦。

他信守“一生只做一件事,一心一意做水果”的理念,用毕生精力致力于水果产业链和水果专营连锁业态的发展,为消费者提供更好吃的水果。余惠勇先生心中有一个梦想——“让天下人享受水果好生活”。

从“三心二意”到一心一意

余惠勇是江西德兴人,毕业于江西农业大学。1991年,余惠勇大学毕业后被分配到了江西农科院,专门搞他擅长的食用菌研究和开发。

出于对事业的热爱和对工作的认真,工作仅一年多时间,余惠勇就把一个原来濒临生存危机的基地搞得蓬蓬勃勃,创造了可观的利润,一年的效益是过去5年的总和。余惠勇也因此收获了人生的第一桶金。

1992年,邓小平南巡讲话,改革开放的浪潮迅速掀起了下海潮、打工潮。不少胸怀大志的人,纷纷放弃了众人羡慕的“铁饭碗”,脱离了体制,告别家人南下创业。余惠勇也不例外,一个人带着20万家当去了深圳。

让余惠勇没想到的是,最先使自己栽跟头的竟不是来自事业上的障碍,而是由于盲目跟风,在股票投资方面的失利。看着别人买的股票涨了十几倍,甚至几十倍,余惠勇也经不住诱惑,将20万全都投了进去。之后迎来的却是漫长的熊市。好在自己及时止损,这才没能全军覆没。

“劫后重生”的余惠勇决心踏踏实实干实业,选择了运输行业,结果由于缺乏经验,辛辛苦苦折腾一年,股市救回的“血本”赔的一干二净。两年时间,余惠勇接连受挫,信心也不免有些动摇,犹豫半天,还是不太情愿的回到了老家,重新回到了农科院。

大环境变了,思想观念的鸿沟也越来越明显,体制内节奏的不适应,再加上旁人的眼光,让余惠勇显得有些力不从心。一年后,余惠勇还是决定破釜沉舟,带着400元再闯深圳。

如果说之前南下的结果都是上天对余惠勇的考验,那这次重返,就是上天对他的眷顾。

余惠勇踏实了很多。从应聘成为一个普通的净菜销售员开始,通过自己的努力,很快升为了销售经理。之后又跳槽到爱地公司的食品公司担任销售经理,带领团队,跑遍几十个苹果产地,成功的将山东的红富士推广到了深圳。山东红富士苹果在深圳一炮走红,订单不断,忙不过来,余惠勇就带着员工坐公交,打车送货。

此后,余惠勇更是将多种进口水果,引进种植,与果农一起成功将其转为国产,并在销售上大获成功。这其中也有过失败,他从美国进口30个货柜的新奇士橙,由于在春节前惜售,加上保管不善,水果品质发生了变化,最后由120元一箱降到5元一箱,那次共亏掉了250万元。还有一次是关公走麦城,他经营中国寿桃,最终赔掉190万元。

2001年公司完成了近亿元的销售额,成了深圳水果营销业的领军人物。被业界称之为销售大王,水果大王。有的人还戏称他是“水果疯子”。

从那以后,也为余惠勇创立百果园打下了坚实的基础。

“水果疯子”的百果园

余惠勇常说:我这一生,最大的梦想就是在大都市里营造出都市人的大果园,让天下人享受水果好生活。

余惠勇在爱地公司发展水果贸易的时候,就思考着既搞水果批发商,又搞零售,搞水果专卖店,将批发与零售相结台,互为促进,进而搞连锁经营,特许经营。打造像麦当劳、肯德基一样的国际品牌。

2001年9月,经过详细的市场考察,深入细致的消费分析和运作筹备后,余惠勇押上了全部家当。余惠勇正式成立了深圳市百果园实业发展有限公司,2002年百果园开出中国第一家水果特许连锁专卖店。

首日开张,仅51平米的福华店销售额竟达到19000元,首月销售额达41万多元。第二个月,第二家连锁店也开张了,生意照样火爆。

一家调查公司曾做过一项调查显示:在水果超市进驻的社区,消费者选择水果专卖店的占43.47%,仅水果连锁特许专卖店就抢占了水果销售的半壁江山。

百果园备受消费者亲睐的同时,也有一大批竞争者纷纷效仿百果园连锁经营的方式,如“生果园”“鲜果园”“佳果园”“花果园”等四十多种形形色色的水果连锁店。经营可以复制,精髓却无法复制。高涨的效仿者很快就“死”在了沙滩上,昙花一现。余惠勇在获得成功的同时,也常常“卧底”从这些倒闭的门店中积累失败的经验。

水果专卖门坎低、技术含量低,成本高、经营管理不善、员工素质差,同行竞争激励,货源优势不足、残次品太多,缺少不能复制的差异化优势等,而且时值水果连锁刚刚发展,行业所需要的人才也是非常欠缺。这些总结出的倒闭的原因,让余惠勇铭记于心。

在货源与进价优势上,余惠勇采取了把中间环节的费用损耗节省下来的方式,都让给了百果园连锁店的加盟商和广大消费者,让加盟商有利可图,消费者能享受物美价廉。余惠勇还实行最优化连锁组织,利用特许专卖的知识产权的转让,充分调动一切有利资本,迅速扩大百果园的销售队伍,同时又加强宣传,扩大影响,成为最新连锁形式中的最新经营方式。

2015年9月,百果园获得由天图资本领投的“4亿元A轮融资”。同年,百果园并购北京最大水果连锁超市“果多美”。

2016年3月,百果园开通线上App。4月,百果园牵头发起成立“优果联(优质果品产业联合会)”。12月,百果园并购水果电商“一米鲜”。

2017年6月22日,百果园并购重庆水果龙头企业超奇。8月20日,百果园宣布线上销售额单月破亿,正式完成线上线下一体化布局。9月12日,百果园作为中国首个生鲜水果企业登录美国纽约时代广场。

发展至今,百果园已拥有超2800家门店,遍布全国40多个城市,并布局了200多个水果种植基地。他的目标是到2030年,在全球拥有百万亩以上种植基地和15000家以上门店,将百果园发展成为世界第一的果业公司!

2018年2月14日,果业巨头余惠勇将来到第八届三农创业致富榜样颁奖盛典现场,与观众一同分享致富路上的点点滴滴。

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