10月19日，全聚德(002186.SZ)公开2018年第三季度报告，报告显示，第三季度实现营业收入4.87亿元，归属于上市公司股东的净利润5078万元，较上年同期分别减少6.33%、10.7%。同时，该公司本期经营活动产生的现金流量净额为7193万元，较上年同期减少40%以上。

同时，全聚德也对2018年整体年度经营业绩做出预计，2018年度归属于上市公司股东的净利润变动幅度-15%～15%，且净利润为正值，不属于扭亏为盈的情形;预计2018年度归属于上市公司股东的净利润变动区间约为1.16亿元～1.56亿元，相较于2017年的1.36亿元，预计也显示其业绩不会有显著提升，甚至可能继续呈现下滑趋势。

对此，全聚德方面表示，2018年公司围绕多品牌集聚的现代生活方式餐饮品牌运营商新定位，持续聚焦品牌系列化、连锁化的发展战略，加快推进"提质、复制、孵化和管理升级"行动策略向纵深发展，产品升级、品牌复制孵化、管理提升等各项工作正在稳步推进。

但全聚德的餐饮品牌新定位以及品牌系列化发展之路并不顺畅。

2014年，全聚德通过定增引入IDG资本和华住集团，募集资金3.5亿元。交易完成后，IDG成为全聚德二股东，不仅为这家老国企注入了资本的新鲜血液，更为其在适应互联网新经济上做出改变。遗憾的是，IDG资本不久后宣布减持。

2015年，全聚德提出“互联网+”战略，与重庆狂草科技有限公司在北京成立合资公司鸭哥科技，并推出外卖平台“小鸭哥”。然而时隔一年多，全聚德在2017年8月15日发布的2017年半年度报告则显示，北京鸭哥科技有限公司于同年四月已停止营业。对于停业原因，全聚德方面给出的解释是未能达到经营预期，鸭哥科技公司董事会决定停止营业。

据全聚德2018年第三季度报告，截至2018年8月6日IDG资本本次减持计划期限已经届满。(蓝鲸产经 王君wangjun@lanjinger.com)