投稿来源：酒讯

随着双节的来临，白酒在进入旺季的同时，茅台价格也随之成为市场关注的焦点。近日，酒讯走访了北京、贵州两地，深入调查了茅台酒价格发现，通过官方渠道预约一瓶难求，与此同时一套“黄牛经济”也随之产生。对此，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，目前市场对茅台的需求量攀升是由于消费刚需性造成的，但同时也有一部分原因源自黄牛对市场供需的干预。另外，未来，伴随着供需杠杆波动，茅台整体价格并不会出现大幅下降。

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官方渠道一瓶难求

近日，酒讯从茅台机场方面了解到，自12月13日至次年1月17日期间，茅台机场为庆祝新航线开通，分别举办两波全新购酒活动。政策一如既往，即限购两瓶53度新飞天茅台，限本人办理，需凭当日登机牌以及本人身份证在到达口购买。

除此之外，茅台酒店、中国酒博物馆均采取限时限量购买茅台酒。然而，酒讯赶赴贵州茅台镇走访调查发现，虽然官方渠道均有茅台销售，但是购买难度极大。

同样，在北京市场也出现了官方渠道一瓶难求的情况。根据酒讯走访发现，此前茅台放量，通过官方渠道可在多点APP上每人抢购两瓶飞天茅台。然而，除线上抢购外，酒讯还发现，在位于马甸桥东北角的茅台大厦内的茅台专卖店每个工作日9：00可电话预约茅台酒，每日限量预约60瓶，每人每月仅限预约2瓶，并于次日凭预约信息在指定时间到场领酒。然而，若想通过该渠道预约可谓难上加难。

酒讯按照预定规则，于当天9：00拨通预约电话准备进行预约，然而自9：00至9：30期间拨通的近百余通电话，均未接通。其中，近一半的电话显示呼叫失败。对此，酒讯咨询该店店员获知，由于订购量较大，因此需要多次尝试，若在预定前半小时内可拨通电话，则有较大几率订购成功。同时，该店店员表示，要做好长期订购不上的准备。

由此可见，通过官方渠道预约成功的概率微乎其微。茅台大厦附近名酒店的店员向酒讯坦言，通过官方渠道能够预订成功很难，无论是从此前物美预定还是在茅台大厦预定，背后有大量黄牛干预，因此普通消费者若想通过原价购买茅台酒的可能性几乎为零。

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高利润诱发“黄牛经济”

在茅台机场，酒讯注意到，有一名较为年轻的男子统一对同行的中老年人群收发身份证，以购买茅台。然而，其购买方式与普通消费者不同的是，这些人购酒后，进行统一装箱并使用小推车进行运输。对此，酒讯上前询问如何以箱为单位进行购买时，对方则以家人出游顺便预约为由进行简单回答。尽管在机场购酒人较多，难以分辨普通消费者与黄牛，但据知情人士向酒讯表示，目前，茅台对于黄牛行为管控逐渐加大，但却无法从根本上杜绝黄牛行为。

与茅台机场模式不同的是，在贵阳机场则是采用扫码预约的方式进行购酒，每人每日预约量有限，预约成功后当天进行购买。但是，这样看似较为公平的抢购方式，却暗藏玄机。机场茅台专卖店店员向酒讯表示，有一部分黄牛以帮助消费者“抢约”的方式，收取相关预约费用。一旦有消费者选择通过黄牛进行抢购，则极有可能以恶意刷新为由被平台封号。

除机场外，在茅台镇内的黄牛也无处不在。有当地知情人士向酒讯坦言，在包装车间外广场以及国酒文化城外均可见三三两两的“路人”，这些人并不是单纯在路边闲谈，他们就是所谓的“黄牛”。据该知情人透露，对方看到他开外地牌照轿车前来，还到车前询问是否需要茅台酒。但酒讯独自经过茅台包装车间广场时，并未遇到这些人士攀谈。对此，该知情人士解释，黄牛的目标性很强，更倾向于寻找一些他们认为购买意愿更高的消费者。

同样的情况也发生在北京市场。酒讯在下午1：00-2：00指定领酒时间，前往茅台大厦内专卖店。还不到领酒时间，该店门口便已排起长队，其中便有成群排队领酒的“消费者”。在排队期间，一名男子频繁四顾寻找“目标”，待其成功领取两瓶茅台后，该男子前来询问酒讯是否购酒。酒讯则以有意选购茅台酒为由与其攀谈，该男子表示由于家人订购有多余飞天茅台，且目前没有用酒需求，可将刚刚领取的两瓶茅台酒出售，售价为2200元。对此，酒讯进一步表明用酒量较大，是否能够提供时，该男子表示如有需求可提供更多飞天茅台。

然而事实上，由于北京消费市场需求较为旺盛，倒手售卖茅台的黄牛也屡见不鲜。此前，在物美APP上订购茅台成功的消费者向酒讯透露，在9月底黄牛收购茅台的价格为1800元，11月底牛黄收购价格为1900元。

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价格短暂回落后飙升

事实上，自今年中秋过后，茅台价格出现短暂回落后，如今随着双节的来临又呈现飙升的趋势。

结合此前中秋期间北京市场茅台价格情况，中秋前部分烟酒店茅台价格维持在2900元上下。同时，位于西单附近的烟酒店店员表示，中秋过后茅台价格将出现降低的趋势，有可能降到2500左右。

国盛证券发布研报指出，回顾2018年底，茅台团购价格在1600元以上时需求出现明显下移。2019年，茅台维持了半年以上超过2000元的价格，消费者对于茅台价格的心理认知明显提升，目前团购价在2100元以下时需求明显增加。

从一定程度上而言，今年以来茅台价格出现波动上升的趋势主要是由于茅台酒厂从多方面布局渠道以求“降温”。对此，有业内人士向酒讯表示，随着茅台对线上以及线下进行不同程度的放量，使得茅台价格进一步下降。但是，在双节这个特殊的时间节点的来临，市场对于茅台的需求量加大，从而也推动了整个茅台阶段性价格上涨。

白酒资深专家蔡学飞表示，由于茅台价格长期高位运行，同时其价格受到相关政策影响较为明显，因此企业的每一次表态实际上均会造成价格的波动。从整体来看，茅台是消费品、奢侈品以及投资品，因此价格尽管会呈现短暂下降，但大幅度下降的可能性不大。

同时，中国食品产业分析师朱丹蓬也指出，未来在双节过后，由于整个消费的刚需得到满足之后，伴随着公司杠杆的波动，茅台的价格会出现小幅下降。