1月17日，北京市人民政府新闻办召开疫情防控第212场新闻发布会。会上，针对北京一食品公司厕所内检测样本阳性一事，北京瑞家食品有限公司（以下简称“瑞家食品”）董事长佟斌表示，120名员工经过4次核酸检测为阴性。截至目前，瑞家食品涉及的相关人员未出现新冠病毒阳性检出，食品原材料及冷链外环境未查到新冠病毒污染的相关证据。专家研判认为，目前瑞家食品生产的食品可以正常销售和食用。

佟斌表示，10月以来，瑞家食品配合辖区进行冷链环境相关检测。1月7日，瑞家食品进行常态化检测，共检测112件样本，在1个公共卫生间的男厕地面涂抹样品中，新冠病毒检测结果为阳性。

针对这一结果，瑞家食品采取紧急排查、隔离和溯源工作。

瑞家食品对120名员工进行医学隔离，并先后进行4次隔日核酸检测，结果均为阴性。

针对到访厂区的122人进行排查，并进行了2次核酸检测，结果也为阴性。

对员工家庭及关联人员272人，进行了3次核酸检测，结果也均为阴性。

对公司员工集中居住的两个社区进行了全员核酸检测，共采集样本10266件，结果均为阴性。

针对厂区内外环境，原材料、食品外包装、健康监测人员居住地环境进行了三轮检测，共采集样本1959件，结果均为阴性。

同时，瑞家食品把相关信息反馈给83家相关企业单位，并做好提示做好协查。截至目前，未收到相关企业单位的阳性检出报告。

对于上述的措施，佟斌表示，目前瑞家食品涉及的相关人员，未出现新冠病毒阳性检出，食品原材料及冷链外环境未查到新冠病毒污染的相关证据。专家研判认为，目前瑞家食品生产的食品正常销售和食用。

据了解，瑞家食品成立于2006年，主要生产糕点、速冻面包团、速冻面品食品。官网显示，瑞家食品是 北京瑞家食品有限公司为北京京广家商贸集团下属的子公司。