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致247人食物中毒, 蒙古国所有肯德基被暂停营业

路透社消息,据蒙古国监管部门透露,上周位于首都乌兰巴托的一家肯德基餐厅因水源被污染导致大规模食物中毒事件,共有247人出现腹泻和呕吐等症状,其中42人入院治疗。蒙古政府责令所有肯德基餐厅暂停营业以开展调查,该市质检机构表示,此次事件是由于餐厅内部卫生检查不力引起。

据法国第24电视台消息,第一责病例发生于本月初,共16人在炸鸡专卖店肯德基进食后,出现包括腹泻、呕吐与高烧等食物中毒症状。

蒙古国首都乌兰巴托市大都会专业检验局(Metropolitan Professional Inspection Department)表示,已接获247起类似病例报告,并有42人送医治疗。检验局决定勒令国内共11家肯德基快餐店暂停营业,同时调查这起食物中毒原委。

初步调查发现,其中一家快餐店的35名员工未经彻底审核就让他们处理食物,当中多数人上岗时没有体检报告,这是违法的,且快餐店本身也缺乏内部卫生管理制度。

另据彭博社报道,蒙古国监管部门发现肯德基餐厅严重违反卫生标准,内控混乱,已发现肯德基餐厅的饮用水中存在细菌,苏打水中存在大肠杆菌。

肯德基全球发言人在电子邮件中称:“肯德基蒙古正在全力配合政府的调查和建议,解决事件的根源。这包括对所有肯德基蒙古餐厅进行彻底调查,以确定事件的确切原因。”

据悉,肯德基是百胜餐饮集团旗下连锁餐厅品牌,该集团于2013年在蒙古开设了第一家肯德基餐厅,目前在首都设有11家肯德基餐厅,它们由其特许经营合作伙伴蒙古企业集团Tavan Bogd Group经营。(蓝鲸产经 王君wangjun@lanjinger.com)

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