文|江瀚视野观察
这些年，伴随着消费市场的变化与发展，整个线下商超业态发生了巨大的变化，传统超市逐渐式微，便利店日渐成为了市场的主流，就在最近便利店百强发布，本土品牌逐渐崭露头角，便利店江湖到底会向何处去？
一、便利店百强发布，本土品牌霸榜
据界面新闻的报道，中国连锁经营协会发布了《2023中国便利店TOP100》公示榜单，榜单显示，美宜佳（33848个）、中石化易捷（28633个）、中石油昆仑好客（19780个）位列前三位，天福便利和罗森分别以7208家和6330家位列第四和第五，芙蓉兴盛、7-11、十足、红旗连锁、深圳易站居于6-10位。
对比2022年的榜单，前十名的变化较小。便利店之王美宜佳在榜首连续两年霸榜，其的门店数量从2022年的30008家增加到2023年的33848家，净增3840家，前十名中，罗森、7-11、十足三个品牌的门店增速较快，分别增加了689、587、563个门店。
据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国便利店行业市场分析及发展前景预测报告》显示，2022年中国便利店行业市场规模达到了3834亿元，同比增长了9.8%。这一增长率超过了全球便利店行业的平均增长率，显示出中国便利店市场的强劲发展势头。
此外，有关数据显示，从2019年至2022年，中国便利店销售额从2556亿元增长至3834亿元，年均增长率达到了较高的水平。根据统计数据，至2022年底，中国便利店门店数量已达到30万家，按年增速约19%，显示出便利店数量呈持续且快速增长的态势。其中，品牌连锁便利店门店数为18.7万家，占比为62%，成为便利店市场的主力军。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，免费的连锁便利店办卡制度受到超九成消费者的青睐；超五成三线、四线及其他城市消费者偏向于连锁便利店。便利店可以通过搭建会员体系，利用消费者“免费”心理吸引客流，提升用户忠诚度，实现精准营销。伴随城镇化、乡村振兴及“一刻钟便民生活圈”建设范围的扩大，具备更多挖掘空间和增量价值的低线城市成为新的蓝海市场。各品牌在继续占领一二线城市的同时，不断向“下沉”市场延伸。
二、便利店市场会向何处去？
近年来，便利店市场在我国的发展呈现出蓬勃的态势，本土便利店品牌纷纷崭露头角，并在百强榜单中占据显著位置。这一现象不仅反映了便利店市场的快速增长，也预示着便利店行业未来的发展方向，我们该如何看待便利店业态的发展，便利店江湖又会向何处去呢？
首先，便利店的持续兴起是消费变化与升级的必然结果。在经济全球化与消费升级的大背景下，便利店市场正经历着前所未有的变革与增长。尤其在中国，随着城市化进程加速，居民生活节奏加快，对便捷购物的需求日益增长，便利店作为一种高效、灵活的零售业态，迎来了它的黄金时代。本土便利店品牌的霸榜现象，绝非偶然，而是市场成熟、消费者偏好变化以及政策支持等多重因素共同作用的结果。
传统大超市在过去几十年中一直是零售市场的主力军，它们以丰富的商品种类、优惠的价格和舒适的购物环境吸引了大量消费者。然而，随着互联网和移动支付的普及，电商平台的崛起为消费者提供了更加便捷、高效的购物方式。消费者可以足不出户，通过电脑或手机轻松浏览和购买商品，并享受送货上门的服务。这种变化直接冲击了传统大超市的客流量和销售额。
与此同时，即时零售的兴起也进一步加剧了传统大超市的困境。即时零售以其快速响应、高效配送的特点，满足了消费者对即时性、便捷性的追求。无论是生鲜食品、日用品还是急需的商品，消费者都可以通过即时零售平台迅速获得。这种即时性不仅提高了消费者的购物体验，也削弱了传统大超市在商品种类和价格上的优势。
然而，在这场消费业态的变革中，便利店却展现出了强大的生命力和竞争力。便利店以其小巧灵活、分布广泛的特点，深入到了城市的各个角落，为消费者提供了更加便捷、即时的购物服务。无论是在住宅区、商业区还是交通枢纽，便利店都能迅速响应消费者的需求，满足他们对即时性、便捷性的追求。此外，便利店还通过不断创新和优化商品结构、提高服务质量，进一步提升了消费者的购物体验，这也成为了便利店兴起的必然结果。
其次，国际巨头与本土品牌相互竞争不断促进便利店业态的发展。国际便利店巨头如7-Eleven、全家、罗森等，凭借其深厚的品牌积淀和全球运营经验，在中国市场占据了重要的地位。这些国际巨头拥有先进的供应链管理、精细化的运营管理以及高效的物流配送体系，能够为消费者提供丰富多样的商品和优质的服务。同时，它们还不断引入新的经营理念和技术手段，如自助结账、无人便利店等，为消费者带来更加便捷、高效的购物体验。
然而，随着国内市场的不断开放和消费者需求的日益多样化，国内便利店新秀也迅速崛起。这些新秀企业通常更加了解本土市场和消费者需求，能够迅速调整商品结构和营销策略，满足消费者的个性化需求。同时，它们还积极引入新技术和新模式，如移动支付、大数据分析等，提升运营效率和服务质量。国内新秀的崛起，不仅为消费者提供了更多选择，也加剧了便利店市场的竞争。
在竞争和创新的推动下，便利店产业规模不断扩大。越来越多的投资者和企业开始关注便利店市场，纷纷进入这一领域寻求发展机会，从而出现了当前便利店市场百花争艳的格局。
第三，便利店的内涵与外延也在日渐扩大。便利店日渐成为现代都市生活中不可或缺的一部分，正经历着从传统的杂货铺向多功能生活中心的转变。如今，在便利店内，消费者几乎可以满足日常生活所需的所有吃穿用度，这种变化不仅体现了便利店服务内容的丰富化，也反映了都市生活节奏的加快和消费者需求的多样化。
一方面，便利店已经成为许多大城市白领一日三餐的重要解决场所。对于忙碌的都市人来说，时间就是金钱，他们更倾向于选择方便、快捷的餐饮方式。便利店提供的丰富多样的食品选择，如便当、寿司、三明治、咖啡、茶饮等，既满足了消费者的味蕾需求，又满足了他们对速度和效率的追求。
另一方面，便利店的空间多功能化也日益明显。除了基本的商品销售功能外，便利店还逐渐引入了早餐、咖啡、简餐、酒水等餐饮服务，以及快递收发、ATM取款、话费充值等便民服务。这种多功能化的空间布局，使得便利店不仅仅是一个购物场所，更是一个集餐饮、休闲、娱乐、服务于一体的生活中心。
比如说，“早咖晚酒”的现象在便利店中尤为常见。早晨，人们可以在便利店内享用一杯新鲜咖啡，开始新的一天；晚上，则可以在此品味美酒，放松身心。这种服务模式的创新，不仅丰富了便利店的经营内容，也提升了消费者的购物体验。
长期来看，当前的便利店已经成为了一个多元化的市场服务综合体。虽然面积不大，但便利店通过整合不同的服务和商品，实现了类似“变形金刚”的多业态多功能属性。这种模式不仅满足了消费者的基本需求，还提供了额外的便利和体验。随着技术的进步和消费者需求的变化，未来的便利店可能会继续扩展其服务范围，成为更加全面的生活服务平台，全能型便利店的时代正在到来。