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做餐饮,上红餐!红餐网,餐饮产业头号媒体
发表文章数量:
787
近40家门店集体改名,牵出餐饮加盟“黑幕”
吵吵闹闹,分分合合,甚至对簿公堂,餐饮品牌和加盟商之间的矛盾仍时有发生……
4天前
阅 8083
靠柴火气出圈的乡村面包店,还能火多久?
继村咖之后,一批开在村里的窑烤面包店,也成了新晋网红餐饮。
4天前
阅 8951
“最牛服务员”杨利娟挂帅后,海底捞海外业务扭亏为盈
海底捞的海外业务,多项关键指标迎来增长。
4天前
阅 7621
荤菜3.18元起!“坪效之王”开了家自选称重快餐
快餐赛道新趋势?
5天前
阅 1.7w
门店数缩水超九成!又一茶饮品牌大规模关店
被誉为“厦门奶茶之光”的Seven bus,巅峰时期门店曾达到400家,如今仅剩不到20家。
05-23
阅 2w
传统酒楼,集体“过冬”!
曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼,正面临着重重困境。
05-22
阅 1.2w
3年亏10亿,“玉米油第一股”怎么了?
在主产品玉米油之外,西王食品也在发展菜籽油等产品,加大健康型、功能性食用油的研发和推广,未来能否在这些方面挖掘出新的增量,有待进一步观察。
05-22
阅 1.2w
螺蛳粉之后,广西又跑出新顶流?
随着现制饮品原料升级浪潮愈演愈热,拥有差异化口感的水牛奶站上了牌桌,不再偏安一隅,走向了主流市场。
05-21
阅 1.8w
开业10天就倒下!2元面包、7元生烫牛肉米线……批量“收割”创业者
跟风开2元面包、7元生烫牛肉米线店,真能赚钱?
05-21
阅 4.6w
亏掉9个亿后,知名品牌悄悄涨价
奈雪十周年,先“砍”早餐用户一刀。
05-21
阅 1.1w
上一批“餐饮王者”,正在被时代抛弃!
上一代连锁餐饮企业的困境,本质上是“规模不经济”带来的结果。
05-20
阅 6.4w
5.9元一瓶!乳业巨头集体跨界开现打鲜奶店
乳品企业扎堆开“现打鲜奶+”门店,但大多仍在试水阶段。
05-20
阅 1.4w
中式米饭快餐品类发展报告2025:品类规模将突破3000亿,小炒、卤肉饭走红
品牌进入“微利时代”,“智能化+现炒”成为平衡效率与烟火气的关键
05-16
阅 2.9w
香港首家连锁粥店全线结业!30年老品牌也撑不住了
知名品牌宣布,即日起全线结业。
05-14
阅 1.2w
年入55亿的鸡肉巨头,要退市了?
上市5年后,白羽鸡巨头决定退市了。
05-14
阅 1.4w
火锅上新趋势洞察报告2025:小众、地域特色食材受瞩目
火锅赛道进入存量竞争阶段,品牌加速产品创新以提升市场竞争力
05-13
阅 9797
餐厅寿命越来越短!原来是开店第一步就错了……
餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。
05-13
阅 8.6w
面包5.8元起!海底捞要当“烘焙界小米”?
烘焙赛道的 “轮替周期” 短暂,这次,海底捞能成吗?
05-12
阅 5.6w
花2万多在海底捞办婚礼!连锁餐企要抢酒楼的婚宴生意?
这届年轻人流行去海底捞办婚礼。
05-12
阅 1.8w
餐饮创业“破产三件套”,究竟坑了多少中产?
餐饮创业,没有想象中那么简单。
05-12
阅 1.4w
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