日前，北京新一轮疫情防控处于关键阶段，市疾病预防控制中心提醒，市民朋友要提高防护意识，减少不必要的外出，倡导非必要不离京，遵守各项防疫规定。在此背景下，生活物资保障情况成为市民关心的热点之一。

11月24日，蓝鲸财经记者从沃尔玛方面获悉，目前北京沃尔玛大卖场物资供应充足，肉蛋菜和米面粮油等民生商品按平时的3-5倍库存进行备货。其中北京沃尔玛门店线上单量已达平日2倍。

面对需求激增，沃尔玛表示，通过发挥高效灵活的资源调配和供应链能力，已启用了多家储备供货商，保障采购需求。顾客可通过沃尔玛微信小程序正常下单，沃尔玛也会持续增加运力储备，确保送达顾客手中。

与此同时，山姆亦充分发挥供应链优势，保证肉菜等民生物资的充足供应。例如鲜牛羊肉本周额外增加货量40吨，且各种牛肉部位齐全。此外，山姆还加大了泰式西冷炸牛排、爆浆芝士牛肉饼等方便储存和烹制的预制菜供应，满足会员快捷烹饪的需求。蔬菜货量环比上周增加了3倍。

除沃尔玛外，永辉也在第一时间启动应急保供预案。记者了解到，疫情以来，永辉坚持基地直采、厂家直送，向蔬果直采产地紧急加倍调配货源，加大外围供给及北京周边省份驰援，将采购量提升至平时的3倍。

在保障供应源头的期间，永辉还同步协调直供产地和厂商进行足量备货，全力保障肉、蛋、菜等基本民生商品供应。同时，在稳价方面，永辉严格遵守行政职能部门关于防疫期间价格管理、食品安全管理的相关规定，加强门店的价格、食品安全行为统一管理，加大管理力度并开辟了大量与日常生活关系密切的低价、平价生活必需品销售专区。

据介绍，永辉门店员工在做好疫情防护系列工作之外，也分时段、分客流高低峰期进行了合理排班，重点保障米、面、油、蔬菜、肉、蛋、奶、方便面等生活必需品供应，引导消费者理性购买，不慌张、不哄抢。