4月10日，蓝鲸财经记者在第108届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）新闻发布会上获悉，糖酒会将在4月12日-14日在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会首次实现成都市两个主要展览场馆面积满用，展览总面积32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录，也将成为2023年度全球食品和酒类行业规模最大的综合性展会。

据糖酒会组委会副主任、秘书长，中粮会展董事长杨成刚介绍，糖酒会共设置10大展区及17个专区。世纪城展馆为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；西博城为食品展区，将展示休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链以及预制菜七大展区。

本届大会共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。

在传统酒类展区，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、水井坊、剑南春、郎酒、舍得、华润酒业等各类香型白酒、黄酒龙头企业参展；在葡萄酒和国际烈酒展区，日本、法国、智利、美国、西班牙、意大利、德国、格鲁吉亚、阿根廷等国家和地区组团参展。

去年首度由专区升级为大展区的低度潮饮及国际啤酒展区，此次迎来CHOYA，麒麟、十七光年、嘉桐、杰克熊猫、千岛湖、斑马、赋比兴等酒业“新势力”的积极参展。

在西博城展区，有首旅集团、中粮悠采、来伊份、洽洽、每日黑巧、好丽友等知名品牌领衔的食品龙头企业，以及各地等食品重要产区展团在休闲食品展区参展；

在调味品专区，中粮糖业、中粮工业食品、五得利面粉，安琪酵母，仲景食品、上海太太乐，山西紫林醋业等特色展团携手参展；

在饮料和乳制品专区，可口可乐、北冰洋、蒙牛乳业、光明乳业、三元、崂山矿泉水、好想你、宏宝莱等龙头企业参展；

进口及烘焙食品展区汇集澳大利亚维多利亚州、美国、马来西亚、泰国、韩国、新加坡等国家和地区展团，以及三养、迈德乐、欧德堡、加州原野等知名进口及烘焙食品企业，以及临安坚果等特色展团。

首次设立的预制菜展区，吸引了众多等知名预制菜企业以及闵川、巴中两个预制菜特色产业展团。

值得注意的是，在本届会召开同期，组织机构将充分发挥全国糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台服务功能，配套组织近百场行业论坛活动，围绕酒类行业和食品行业两大主线，以食品和酒类两大主论坛链接垂直话题论坛、新品优选活动、大师班、主题研讨会、供采对接会、闭门会、推介会、科普展、现场体验活动、新品发布会等，让糖酒会进一步成为行业思想交流、信息沟通、选品体验的行业平台。