2023年，集团收入由2022年的42.92亿元上升约20.3%至51.64亿元，经调整净利润/(亏损)由2022年的亏损4.61亿元变为2023年的盈利2090万元。2023年，奈雪的茶直营门店录得门店经营利润8.29亿元，较2022年上升约76.3%。2023年奈雪的茶直营门店门店经营利润率为17.7%，较2022年上升约5.9个百分点。集团经营活动所得现金净额由2022年的3.07亿元上升约170.2%至8.29亿元。

第三季度，集团录得净新增166间奈雪的茶直营门店，关停5间奈雪的茶直营门店。截至9月30日，集团共经营1360间奈雪的茶直营门店。

中国执行信息公开网显示，5月9日，成都市台盖餐饮管理有限公司新增一则被执行人信息，执行标的8.8万余元，执行法院为成都市金牛区人民法院。该公司成立于2017年8月，法定代表人为吉祥，注册资本100万人民币，由奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司全资持股。

4月26日，奈雪的茶官宣张凌赫为首位品牌代言人。

天眼查App显示，近日，咖啡品牌“怪物困了”关联公司深圳市幸福开品牌管理有限公司发生工商变更，股东新增奈雪的茶子公司深圳市美好自有力量投资有限公司，同时公司注册资本由100万元增至117.65万元，增幅为17.65%。该公司成立于2022年4月，法定代表人为林增锋，经营范围含餐饮服务；食品互联网销售；日用百货销售；电子产品销售等。

港股餐饮股直线拉升，奈雪的茶大涨10%，呷哺呷哺涨超6%，九毛九涨超3%，海底捞涨近3%。

中国消费者报微信公众号22日消息，中国消费者协会发布《中国消费者权益保护状况年度报告（2021）》。报告显示，一些知名品牌被曝食品安全事件：星巴克私换配料标签使用过期食材；奈雪的茶”使用腐烂水果；大润发超市隔夜臭肉绞成肉馅灌香肠。新能源智能汽车消费引发维权新问题，特斯拉车主维权事件等。

据“北京东城市场监管”微信公众号消息，8月23日至9月9日，东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题16处，共作出警告的行政处罚16起，奈雪的茶、呷哺呷哺等上榜。

近期，媒体相继曝光“华莱士炸鸡”、“杨国福麻辣烫”、“奈雪的茶”等网红连锁餐厅食品安全问题，丰台区市场监督管理局立即对辖区品牌门店进行全覆盖监督检查，其中北京宏聚餐饮有限公司（“胖哥俩儿肉蟹煲”凯德mall大峡谷店）涉嫌使用过期、变质食品原料生产经营食品、虚假宣传等违法行为，已经立案，正在进一步查处中。

8月6日消息，东莞市市场监管局8月5日发布《关于对我市“奈雪的茶”开展食品安全飞行检查情况的通报》。通报显示，深圳市奈雪餐饮管理有限公司东莞7家分公司部分存在场所未保持洁净，食品处理区存在积水情形；食品和非食品未分类分架、离墙离地存放；未落实从业人员健康管理和食品安全自查等问题。当地市监局督促各家分公司进行整改。

据@新华网财经 8月2日消息，暑期已至，作为深受年轻人追捧的奶茶，将迎来销售旺季。但上海市市场监管部门今年上半年对1点点、茶百道、7分甜、都可（coco）、熊姬等多个品牌奶茶店突击检查发现，食品标签不明确、冰箱内食物不加盖、操作区卫生不达标、物品与食品混放等现象普遍存在，引发社会关注。近日，记者通过随机应聘，“卧底”网红奶茶店“奈雪的茶”，发现其多家分店也存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

据36氪，奈雪的茶自6月18日启动公开招股以来，认购异常火爆，预计超额认购超400倍。招股第三日，奈雪已录得保证金认购额1048.45亿港元，超额认购205.82倍，机构亦获高倍超额认购。奈雪的茶为此较原计划提前一天关簿结束招股，预计将以招股价上限19.8元定价，并于6月30日在港交所挂牌上市。

6月18日，奈雪的茶公告称，计划全球发行2.57亿股股份，发行价区间为每股17.2-19.8港元，预计将于2021年6月30日在香港联交所主板上市。

6月6日，港交所披露易显示，奈雪的茶通过港交所上市聆讯。据聆讯后资料集，奈雪的茶茶饮店所产生的收益由2018年的人民币909.5百万元增至2019年的人民币2,291.5百万元，并进一步增至2020年的人民币2,870.9百万元。经调整净亏损由2018年的人民币56.6百万元大幅减少至2019年的人民币11.7百万元，并进一步扭转为2020年的经调整净利润人民币16.6百万元。

据港媒援引未透露姓名的人士，喜茶和奈雪的茶寻求2021年底前在香港上市，分别寻求募集4亿-5亿美元。早在今年2月份，就有消息称奈雪的茶计划赴美IPO，但此计划受到了瑞幸咖啡事件的影响。

据悉，何刚将于8月正式加入奈雪的茶，担任CTO一职，带领技术团队助力奈雪的数字化建设。对于上市一事，奈雪的茶称，短期内暂无上市计划。

据36氪消息，原瑞幸咖啡首席技术官（CTO）何刚已于近期加盟新式茶饮品牌奈雪的茶，任CTO一职。对此，奈雪的茶回应称：“何刚先生在技术领域有着优秀的履历和和丰富的管理经验，目前双方仍在接洽了解过程中。”

继喜茶获得高瓴和Coatue联合领投的新一轮融资之后，新式茶饮赛道的另一位关键玩家——奈雪的茶也拿到了一笔投资。多位信息人士证实，奈雪的茶即将完成一轮近亿美元的融资，领投方为深创投。另据多位二级市场人士透露，此前传出的奈雪IPO事宜尚在进行中，但考虑到由瑞幸咖啡造假事件引发的一系列中概股风波，其上市目的地已由美股转向港股市场。奈雪的茶公关部回应道：“暂时没有接到相关的信息”。

5月9日晚间，新式茶饮品牌奈雪的茶在官方微博发布声明，对于顾客反映的草莓魔法棒中的草莓变质问题致歉，称已获得顾客谅解。同时，对于门店涉事员工予以警告及停班反省，对门店值班经理予以警告，责成江西南昌区域奈雪的茶门店全员对公司营运规范再次进行培训考核。